M może więcej!
Czyli kolacja komentowana w Hotelu Haffner z Michałem Zawierzeńcem i Michałem Wiśniewskim!
Data:
14.11.2018 r.
Start: 18:30
Prowadzący:
Michał Zawierzeniec – Przez 14 lat piastował stanowisko z-cy szefa kuchni, był odpowiedzialny za organizację najważniejszych imprez w historii Hotelu Haffner. Uczestniczył wielokrotnie w konkursach kulinarnych, w wielu szkoleniach związanych z działalnością hotelarsko-gastronomiczną, odbył liczne staże w najlepszych restauracjach w Polsce.
Michał Wiśniewski – Mistrz Polski Cukierników 2018. Od 15 lat związany z Hotelem Haffner. Konsultant technologiczny Past Creation. Szkoleniowiec. Miłośnik cukiernictwa i dobrych produktów.
Aromatyczny smak jesieni w zachwycającym i doskonale skomponowanym menu autorstwa Szefa Kuchni Michała Zawierzeńca.
Desery przygotowane przez Mistrza Polski Cukierników 2018 – Michała Wiśniewskiego. Nowe jesienne dania w wykwintnej odsłonie serwowane będą w towarzystwie odpowiednio wyselekcjonowanych win i muzyki na żywo.
Wszystko to podczas premiery nowej karty restauracyjnej Hotelu Haffner!
